Pão de Aveia com Orégano: Receita Saudável e Saborosa
Descubra como fazer um pão de aveia com orégano macio e aromático, perfeito para um lanche ou café da manhã saudável. Receita única e prática para surpreender!
O pão de aveia com orégano é a combinação perfeita entre sabor e nutrição. Com a leveza da aveia e o toque aromático do orégano, este pão é ideal para acompanhar qualquer refeição. Além de saudável, ele é fácil de fazer e uma ótima opção para quem busca receitas caseiras e deliciosas. Vamos aprender como preparar essa maravilha?
Ingredientes
Para a massa:
– 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral
– 1 xícara (chá) de aveia em flocos
– 1 colher (sopa) de açúcar mascavo
– 1 colher (chá) de sal
– 1 sachê (10 g) de fermento biológico seco
– 1 xícara (chá) de água morna
– 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
– 1 colher (sopa) de orégano seco
Para a finalização:
– 1 colher (sopa) de aveia em flocos
– 1 colher (chá) de orégano seco
Modo de Preparo
1. Preparo da Massa:
– Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo integral, a aveia, o açúcar mascavo, o sal e o orégano seco.
– Acrescente o fermento biológico e misture bem.
– Adicione a água morna aos poucos, juntamente com o azeite de oliva, e mexa até formar uma massa homogênea.
2. Sovando a Massa:
– Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 10 minutos, até que fique lisa e elástica.
3. Fermentação:
– Coloque a massa em uma tigela untada, cubra com um pano limpo e deixe descansar por 1 hora ou até dobrar de volume.
4. Modelagem e Finalização:
– Após a fermentação, modele a massa em formato de pão e transfira para uma forma untada ou forrada com papel manteiga.
– Polvilhe a aveia em flocos e o orégano seco sobre o pão.
5. Assando o Pão:
– Preaqueça o forno a 200°C e asse o pão por cerca de 30 a 35 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque.
Dicas para um Pão Perfeito
– Para um pão mais fofinho, use água filtrada e certifique-se de que ela esteja morna, mas não quente.
– Se preferir um pão mais leve, substitua metade da farinha integral por farinha de trigo branca.
– Adicione sementes como chia ou linhaça à massa para incrementar o valor nutricional.
Variações da Receita
– Pão de Aveia com Queijo:** Adicione cubos de queijo parmesão ou muçarela à massa antes de modelar.
– Pão de Aveia com Ervas Finas:** Substitua o orégano por uma mistura de ervas finas como alecrim, manjericão e tomilho.
– Pão de Aveia Sem Glúten:** Use uma mistura de farinhas sem glúten para adaptar a receita.
O pão de aveia com orégano é uma escolha prática e deliciosa para tornar seus dias mais saborosos. Fácil de fazer e versátil, ele se adapta a diferentes gostos e ocasiões. Experimente e surpreenda sua família com este pão nutritivo e aromático!
Gostou da receita? Experimente agora mesmo e compartilhe suas variações conosco nos comentários! Não se esqueça de salvar esta página e seguir nosso blog para mais receitas saudáveis e saborosas. Vamos colocar a mão na massa?
